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Nueva edición del itinerario…

Oviedo Incluye (iniciativa promovida por ADEIPA con apoyo y financiación del Ayuntamiento de Oviedo) pone en marcha una nueva edición del itinerario formativo “Actividades auxiliares de cocina de colectividades”. Colectivos destinatarios: personas desempleadas empadronadas en Oviedo en situación de vulnerabilidad, prioritariamente en riesgo o situación de exclusión social. Inicio: última semana de mayo. Duración: 4 semanas + prácticas formativas. Formato mixto: online + presencial. CONTENIDOS: Módulo 1. Aplicación normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. Módulo 2. Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios. Módulo 3. Aprovisionamiento y montaje de servicios de catering. Módulo 4. Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir a la elaboración culinaria. Prácticas formativas en empresa. INSCRIPCIONES HASTA 23 DE MAYO. Para solicitar su participación las personas interesadas deben aportar la siguiente documentación: Formulario de solicitud. Volante de empadronamiento en Oviedo. DNI/NIE. MÁS INFORMACIÓN:

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